Un producto orgánico es aquel que en ninguna de sus etapas de producción fue intervenido por algún tipo de herbicidas, pesticidas, ni fertilizantes de origen químico, así como tampoco en el suelo donde fueron cultivados. Al no utilizar Agroquímicos contaminantes, los vegetales y frutas orgánicas tienen niveles más altos de antioxidantes, los cuales sirven para prevenir el envejecimiento prematuro e incluso el cáncer y cálculos renales.

Beneficios

» Los productos orgánicos no alteran su calidad nutricional y tienen mejor sabor.

» Están libres de residuos tóxicos procedentes de pesticidas, fertilizantes sintéticos.

» No se utilizan variedades transgénicas.

» El consumo regular de estos productos ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer, las alergias y el asma.

» Contienen mayores proporciones de vitaminas, proteínas, azúcares y minerales.

» No se contaminan las fuentes de agua, esto es una garantía permanente de la obtención de la misma para el futuro.

» Es una fuente de generación de empleo de la región.

» Evitan daños ecológicos de suelos, agua y atmósfera.